생물의 경우 배송 되면서 고기가 머금고 있던 핏물이 흡수지로 흡수되면서
3% 정도 수분 손실이 발생하게 되어 고기만 측정하셨을 경우 흡수지의 핏물만큼 중량이 적어질 수 있습니다.
또한, 저울마다 1~10g 정도씩 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
저희는 제품 포장 시 중량에 딱 맞추기 보다는 조금 초과하게 담아드리고 있습니다.
혹여 흡수지 포함 고기 중량이 원 중량에 미치지 않는다면 드시지 마시고 사진과 함께 고객센터로 문의 부탁드립니다.
각 상품의 이력번호는 상품 라벨에 표시되어 있으며,
축산물 이력제 http://aunit.mtrace.go.kr/ 페이지를 통해 쉽게 확인 가능합니다.
현재 판매하고 있는 상품마다 유통기한이 상이하여
각 상품 상세페이지에 유통기한을 확인 해주세요
또한 개별 상품의 유통기한은 받아보시는 상품의 라벨지에 기재되어 있습니다.
안녕하세요 카우스토리입니다.
현재의 생산 시스템 하에서는 안내된 기준 중량 및 두께의 형태외에
변경이 어려운 점 양해 부탁드립니다.
이후 다양한 중량과 두께를 선택하실 수 있도록 노력하겠습니다.
최상급의 한우와 한돈을 취급하여 판매하고 있지만,
상품 특성상 가공품과 같이 항상 똑같은 모양을 유지하기 어려워 개체의 차이에 따라
지방의 두께가 다를 수 있습니다.
생산시 만족하고 드실 수 있는 상품만 보내드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
도축한 소고기나 돼지고기를 진공 포장할때 핏물이 고이는 것을 방지하기 위하여,
부착하는 흡수패드로 제거하고 드시면 됩니다.
신선한 배송을 위해 진공포장 방식으로 배송합니다
진공포장시 산소 결합이 차단되어 검붉은 현상이 나타날 수 있지만
시간이 지나면 원래의 색으로 돌아오니 안심하고 드셔도 됩니다!
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